Περιγραφή
Το αρνάκι και το κατσικάκι είναι φαγητό παραδοσιακό ωστόσο το ρολό αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος (η επιλογή δική σας) αποτελεί πρόταση εορταστική και gourmet ταυτόχρονα. Δια χειρός η εκπληκτική γέμιση του, δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο στο φετινό τραπέζι.
ΤΡΟΠΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C τοποθετούμε το ταψί με το ρολό στον φούρνο και υπολογίζουμε κιλό ανά ώρα. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα το γυρίζουμε έτσι ώστε να ξεροψηθεί ομοιόμορφα.
